Zitrus-Kreuzung Zitrusfrüchte

Pampelmuse plus Orange wird Grapefruit

Bonn. (np) Pampelmusen sind rund, abgeplattet oder birnenförmig und deutlich größer und schwerer als die Grapefruit. Diese ist eine Kreuzung aus Pampelmuse und Orange. Die Schale der Pampelmuse ist glatt oder fein genoppt, grün-gelb, hellgelb bis gelb-orange.

Charakteristisch sind die als grüne Punkte erkennbaren Ölzellen. Das Fruchtfleisch hat einen süß-säuerlichen bis stark sauren, eventuell auch bitteren Geschmack. Die Angebotszeit sei ganzjährig, meldet das Bundeszentrum für Ernährung.

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